Çölyak hastalığı; buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan glüten adlı proteine karşı hassasiyet sonucunda ortaya çıkan bir hastalık olduğu bilinmektedir. Glüten intoleransı geliştiren bu kişilerin beslenmelerinde glütensiz diyet uygulanabilmesi amacıyla gerekli tedbirlerin alınması önem arz etmektedir.
Bu kapsamda çölyak hastası olan öğrencilerimizin isim bilgilerini 11.12.2023 mesai bitimine kadar Yüksekokulumuz personellerinden Çiçek ÖZER’e bildirmeleri gerekmektedir.
